Deze "Origines" van Château La Grolet is gemaakt uit 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc en 5% Malbec.
Het is een donker robijnrode wijn. Bij de jongere jaargangen dominere...n de aroma's van rood en zwart, die in de loop der jaren zullen evolueren naar cacao en tabak met kruidige toetsen. In de mond is het een complexe, krachtige wijn, met een smaak in lijn met de aroma's.
Deze wijn kan jong gedronken worden, maar heeft ook een zeer goed bewaarpotentieel (+/- 10 jaar).
Serveer deze wijn op 18°C bij gerechten met rood vlees. De oudere jaargangen gaan uitstekend bij harde kazen.
Meer lezen